감기에 걸렸을 때 먹으면 안되는 음식은 소화를 방해하거나 자극적인 음식입니다. 대표적으로 맵거나 짠 국물요리나 라면 등이 있으며 이러한 음식은 몸살감기나 목감기, 코감기 상태를 더 악화하게 만드니 주의하시기 바랍니다. 감기 걸렸을 때 좋은 음식 및 회복 방법에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.
닭고기 수프
감기에 걸렸을 때 가장 많이 추천하는 음식은 따뜻한 닭고기 수프입니다. 닭고기 수프는 감기로 인해 막힌 코를 풀어주고 목 내부를 부드럽게 해주는 효과가 있습니다.
또한, 닭고기의 단백질은 면역 체계를 강화하는데 더욱 효과적이며, 닭고기의 아미노산은 점액 분비를 통제하여 기침 증상을 완화해줍니다.
그 외에도 감기 증상을 낫게 하기 위한 조건 중 하나인 수분 보충까지 할 수 있기에 감기 회복에 상당히 유용합니다.
- 효과: 코막힘, 염증 완화, 수분 보충, 면역 체계 강화
- 섭취 방법: 닭고기를 손질하고 부드럽게 삶아줍니다. 이후, 샐러리나 당근, 양파 등의 채소와 함께 끓여주고, 최소환의 소금을 넣어 염분을 조절해 줍니다. 상황에 따라 생강이나 마늘을 넣는 것도 좋은 방법입니다.
생강차
생강은 항산화 및 항염 효과가 있기 때문에 감기 증세를 효과적으로 완화해 줍니다. 또한, 기본적으로 생강은 따뜻한 성질을 가지고 있기 때문에 자연스럽게 체온을 올릴 수 있습니다. 이러한 효과는 몸살이나 오한 증상을 완화하는데 효과적입니다.
생강차는 목이나 코 내부에 생성된 염증이나 가래를 줄이는 효과가 있을 뿐만 아니라 소화 기능 활성화 효과도 기대할 수 있습니다.
- 효과: 염증 및 가래 완화, 소화 기능 활성화, 체온 상승
- 섭취 방법: 생강을 슬라이스로 썰고 뜨거운 물에 10분 정도 우려냅니다. 상황에 따라 꿀이나 레몬즙을 첨가하는 것을 추천드립니다. 생강차를 아침에 먹으면 체온 상승 효과가 극대화되며, 밤에는 수면 장애 개선 효과가 있으니 참고하시기 바랍니다.
마늘
마늘하면 유명한 성분은 알리신입니다. 알리신에는 항바이러스 및 항균 성분이 포함되어 있기 때문에 면역 체계 강화, 감염 예방 등에 면에 있어서 뛰어난 성능을 볼 수 있습니다.
특히 감기 초기 증세가 보일때 마늘을 섭취한다면 감기.증세가 더 악화되는 상황을 방지할 수 있으며, 빠르게 가라앉는 효과를 기대할 수 있습니다. 그 외에도 혈액순환을 돕기 때문에 체온을 조절할 수도 있습니다.
- 효과: 면역 체계 강화, 바이러스 통제, 체온 조절, 염증 관리
- 섭취 방법: 마늘은 굽거나 볶는 것보단, 웬만하면 생마늘로 섭취하는 것이 좋습니다. 꿀이나 빵과 함께 곁들여 먹거나 생마늘 섭취에 어려움을 느끼는 분들은 다진 생마늘을 국에 넣어 드셔보시기 바랍니다. 그 외에도 올리브 오일에 마늘을 볶거나 빵과 함께 먹는 것도 좋습니다.
레몬 및 꿀
레몬에는 상당히 많은 양의 비타민C가 포함되어 있으며 이는 면역 체계 강화, 피로 회복 효과를 볼 수 있습니다.
꿀은 건조한 목 상태를 정상화 해주고 자극을 최소화하는 효과가 있습니다. 목감기로 인해 목 통증이 심한 경우 꿀물을 섭취하는 것을 추천드립니다.
레몬과 꿀을 함께 섭취할 경우 면역 체계 강화와 항염 작용 효과를 극대화할 수 있으니 참고하시기 바랍니다.
- 효과: 면역 체계 강화, 목 통증 관리, 감기 증세 완화
- 섭취 방법: 꿀과 레몬을 함께 섭취하기 좋은 방법은 따뜻한 물에 혼합하는 것입니다. 꿀 한 스푼과 레몬즙을 넣는 것이 일반적이며, 기호에 따라 생강이나 민트 잎을 추가하기도 합니다. 아침, 저녁으로 한잔씩 드시는 것을 추천드립니다.
귤 및 오렌지
귤이나 오렌지와 같은 감귤류 과일은 비타민C가 풍부하기로 유명합니다. 위에서 언급한 레몬이나 꿀과 같은 공통점인 비타민C는 감기 회복에 핵심이라는 것을 알아두시기 바랍니다.
귤 및 오렌지를 통하여 면역 세포 활성화, 염증 관리 등의 효과를 볼 수 있습니다.
- 효과: 면역 세포 활성화, 피로 회복, 염증 관리
- 섭취 방법: 귤이나 오렌지는 과일채로 먹는 것도 좋지만 주스를 만들어 먹거나 껍질을 우려내어 차로 섭취하는 방법이 있습니다.
보리차
따뜻한 보리차는 체온 조절에 용이하며, 감기로 인해 부족한 수분을 보충하기 좋습니다. 또한, 불편한 위장을 안정적으로 만들어주며 소화를 돕는 효과도 있습니다.
무엇보다 카페인이 없기 때문에 저녁이나 늦은 밤에도 걱정 없이 섭취할 수 있다는 장점이 있습니다.
- 효과: 체온 관리, 수분 보충, 용이한 소화
- 섭취 방법: 보리차는 따뜻한 물에 우려내 먹는 것이 일반적입니다. 기호에 따라 계피나 국화꽃을 함께 곁들여 우려낸다면 맛 뿐만 아니라 감기 회복 효과를 극대화할 수 있으니 참고하시기 바랍니다.
고구마
실제로 고구마는 호흡기에 문제가 있거나 감기에 걸린 환자들이 섭취하면 좋은 식품 중 하나입니다. 고구마에는 비타민A, 섬유질, 항산화 성분 등이 풍부하기 때문에 빠른 에너지 충전과 소화에 효과적입니다. 또한, 체온을 유지하기에도 좋으니 참고하시기 바랍니다.
- 효과: 체온 유지, 빠른 소화, 에너지 충전, 호흡기 건강
- 섭취 방법: 일반적으로 고구마는 쪄먹거나 구워 먹습니다. 이 외에도 고구마를 활용하여 스프를 만들거나 라떼로 만들어먹기도 하니 참고하시기 바랍니다.
감기에 좋은 식단 구성 방법
- 정상 체온을 유지할 수 있어야 하며, 소화에 용이해야 합니다.
- 충분한 수분을 보충하는 것이 좋으며, 물이나 차, 수프 등을 적극적으로 섭취해 보시기 바랍니다.
- 자극적이거나 기름진 음식은 가급적 피하는 것이 좋으며, 되도록이면 소화가 쉬운 부드러운 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.
- 미네랄이나 비타민, 단백질 등이 풍부한 음식을 섭취하도록 노력하시기 바랍니다.
마무리
감기에 걸린 경우에는 반드시 정상 체온을 유지할 수 있도록 관리해야 하며, 주변 환경도 중요하지만 음식을 통해서 조절하는 것이 가장 효과적입니다.
위에서 언급한 닭고기 수프, 생강차, 마늘, 레몬 및 꿀, 귤 및 오렌지, 고구마, 보리차 등을 섭취하여 감기 증세를 빠르게 완화해 보시기 바랍니다.