중국 술은 이과두주나 연태 고량주가 유명하지만 그중에서도 설원 고량주가 빠질 순 없습니다. 설원고량주의 도수는 30도로 조금 높은 편이지만, 특유의 향과 깔끔한 맛으로 인해 입문자들에게도 추천할 수 있는 술입니다. 설원고량주 가격과 후기에 대해 자세히 설명드리도록 하겠습니다.
설원고량주 특징
- 제품명: 설원 고량
- 원산지: 중국 흑룡강성 해림
- 도수: 30%
- 용량: 125ml, 250ml, 450ml
- 종류: 백주 – 고량주
- 제조사: 설원주업유한공사
- 수입사: (주)가인글로벌
- 원재료: 수수, 밀, 정제수, 주정, 합성착향료(사과, 배)
- 음용온도: 3~4℃
- 보관방법: 냉장보관
- 제조법: 전통 주조 비법을 적용하여 60일 동안 발효
설원고량주 맛
설원 고량주의 도수는 30도이기에 상당히 쓴맛입니다. 하지만, 40도인 고량주에 비하면 맛이 깔끔하고 부드러운 편이기에 입문자들에게도 추천하는 바입니다.
또한, 배와 사과로 향을 첨가했기 때문에 고량주 특유의 강한 향이 덜하기도 합니다. 설원고량주의 인기가 많은 이유는 높은 도수로 인해 발생하는 쓴맛을 과일향으로 덮어 희석하는 맛이 있기 때문입니다.
설원 고량주는 목 넘김과 뒷맛이 부드럽기 때문에 기름진 음식과 함께 먹는 것일 추천드립니다. 저의 경우 꿔바로우와 즐겨 먹는 편입니다.
설원 고량주와 어울리는 안주 추천
1. 양꼬치
양꼬치하면 칭따오가 자연스럽게 생각날 겁니다. 칭따오와 고량주를 섞어 먹으면 파인애플 향과 맥주의 시원함을 함께 느낄 수 있습니다. 드셔본 분들은 아시겠지만 연태 고량주와 맥주를 섞은 맛을 느낄 수 있을 것입니다.
2. 훠궈
훠궈는 상당히 맵고 자극적인 맛이 특징입니다. 훠궈를 계속 먹을 경우 특유의 향과 맛으로 인해 속이 느끼한 경우가 있는데 이럴 때 설원 고량주로 깔끔하게 잡아낼 수 있습니다. 설원 고량주를 맛있게 먹고 싶은 분들에게 안주로 훠궈를 추천드립니다.
3. 온면
온면은 양꼬치집을 갔을 때 마지막에 항상 먹는 음식 중 하나입니다. 얼큰하면서도 시워한 맛을 내는 온면은 한국의 대표라면인 신라면과 유사한 느낌을 받게 됩니다. 온면과 설원 고량주를 함께 먹어본 사람들은 이 매력에서 빠져나오기 힘들 거라 자부합니다.
설원고량주 가격과 구매
시중에 위치한 중국 주류상에 방문할 경우 설원고량주의 판매 가격은 7,000~8,000원 정도 합니다. 또한, 주류 백화점의 경우 보다 비싼 14,000~15,000원 정도로 구매할 수 있습니다. 시중에서 판매하는 일반 소주나 맥주에 비하면 상대적으로 비싸다고 느낄 수 있지만, 그만큼 맛과 품질을 보장하니 참고하시기 바랍니다.
마치며
설원고량주 가격과 후기에 대해 정리해 봤습니다. 필자의 경우 설원 고량주를 양꼬치집에서 처음 접하게 되었으며, 그때부터 양꼬치집에만 가면 필수로 먹게 되었습니다. 특히, 칭따오와 함께 섞어 먹는 것이 일품이기에 여러분들께도 추천드리는 바입니다.