김치 하얀 곰팡이 먹어도 괜찮을까?
김치에 생긴 하얀 곰팡이는 골마지와 혼동할 수 있기 때문에 확실하게 구분하고 섭취하는 것이 중요합니다. 하얀 곰팡이의 경우 신체에 유해하기 때문에 버리는 것이 좋으며, 유산균이나 골마지와 같은 효모는 맛과 건강에 큰 도움이 되기에 안심하고 섭취하셔도 좋습니다. 김치 하얀 곰팡이 먹어도 괜찮을지 알아보도록 하겠습니다. 김치 하얀 곰팡이 발생 원인 우리가 먹는 김치는 발효식품에 해당되며, 발효되는 과정에 속에서 … Read more